Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde (French Edition)

Titre : Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde (French Edition)
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : French and European Publications Inc
ISBN-13 : 9782013963657
Libération :

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Une recette très courte, simple, claire et précise.
3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.

Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d années d expérience. Il vient en réponse à la question qu on me pose quasiment tous les jours : « mais qu est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques
ingrédients qu on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.
À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même
d épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu un mode d emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n y a plus qu à laisser cuire... c est prêt !
Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !

Simple: The Easiest Cookbook in the World

Titre : Simple: The Easiest Cookbook in the World
Auteur :
Éditeur : Black Dog & Leventhal
ISBN-13 : 9780316317726
Libération : 2016-09-27

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This is really the EASIEST COOKBOOK IN THE WORLD. Every recipe has less than four steps and fewer than six ingredients, illustrated with more than 1,000 user-friendly photographs. No wonder it is an overnight international bestseller!

Want a quick answer to "What should I eat?" Simple-with its clean design, large type, straightforward photos, and handy icons-will have you enjoying a meal in minutes. Through combinations of basic flavors and fresh ingredients, chef, food photographer, and cookbook author Jean-François Mallet helps anyone, the novice and gourmand alike, prepare tasty time-saving meals. His "at-a-glance" approach will change your relationship with your kitchen. You'll find yourself whipping up dishes as varied as Thai-Basil Beef, Saffron Risotto, Mozzarella and Fig Skewers, Salmon and Lentil Salad, Jumbo Shrimp Curry, and Pistachio and Cherry Cookies


Simplissime light: Le livre de cuisine light le + facile du monde (French Edition)

Titre : Simplissime light: Le livre de cuisine light le + facile du monde (French Edition)
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : French and European Publications Inc
ISBN-13 : 9782011356420
Libération :

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200 recettes saines pour rester en forme
La promesse du livre ? Des recettes toujours simplissimes à réaliser (pas plus de 5 ingrédients) au quotidien et :
- Sans produit agro-alimentaire
- Pas de mauvaise graisse
- Sans sucre raffiné
- Pas trop de produits laitiers
- Des cuissons à l'huile d'olive
- Des sauces à l'eau
- Des desserts sans sucre
- Des terrines sans gras
- Beaucoup de recettes à base de fruits et légumes ou viandes maigres et poissons
Pour chaque recette, retrouvez les mentions de :
- l'apport en calories,
- avec ou sans gluten,
- avec ou sans lactose,
- sans sucres ajoutés,
- faible en matière grasse.

SIMPLISSIME le livre de cuisine pour Grandes Tablees le plus [ + ] faciles du monde (French Edition)

Titre : SIMPLISSIME le livre de cuisine pour Grandes Tablees le plus [ + ] faciles du monde (French Edition)
Auteur : Jean-Francois Mallet
Éditeur : French and European Publications Inc
ISBN-13 : 9781547900466
Libération :

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Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.Les 130 recettes toujours simplissimes vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu.Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes...Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ; Aubergines confites au jambon et à la tomate ; Tomates farcies au couscous ; Rôti de porc aux pommes de terreet romarin

Simplissime

Titre : Simplissime
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171801
Libération : 2017-09-13

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Une recette très courte, simple, claire et précise. 3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. 4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire. Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête. À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n’y a plus qu’à laisser cuire... c’est prêt ! Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !

Simplissime Light

Titre : Simplissime Light
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171818
Libération : 2017-09-13

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Simplissime - le livre de cuisine light le plus facile du monde. Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées qui vient en réponse à la question que tout le monde se pose : comment se nourrir au quotidien sans prendre de poids et en mangeant autre chose que trois feuilles de salade, un yaourt et une pomme? Dans la lignée de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde, les recettes sont faciles, rapides et réalisées en un tour de main avec seulement 3 à 5 ingrédients. Super léger et vraiment bon, super rapide et sans vaisselle (ou presque).

Simplissime Desserts

Titre : Simplissime Desserts
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171832
Libération : 2017-09-13

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Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l’épat’ qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c’est vous qui l’avez fait... Vous prendrez bien un petit dessert ?! Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Simple

Titre : Simple
Auteur :
Éditeur : Black Dog & Leventhal
ISBN-13 : 0316317721
Libération : 2016-09-27

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This is really the EASIEST COOKBOOK IN THE WORLD. Every recipe has less than four steps and fewer than six ingredients, illustrated with more than 1,000 user-friendly photographs. No wonder it is an overnight international bestseller! Want a quick answer to "What should I eat?" Simple-with its clean design, large type, straightforward photos, and handy icons-will have you enjoying a meal in minutes. Through combinations of basic flavors and fresh ingredients, chef, food photographer, and cookbook author Jean-François Mallet helps anyone, the novice and gourmand alike, prepare tasty time-saving meals. His "at-a-glance" approach will change your relationship with your kitchen. You'll find yourself whipping up dishes as varied as Thai-Basil Beef, Saffron Risotto, Mozzarella and Fig Skewers, Salmon and Lentil Salad, Jumbo Shrimp Curry, and Pistachio and Cherry Cookies

Simplissime

Titre : Simplissime
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hamlyn
ISBN-13 : 0600634221
Libération : 2016-07-14

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Learn to cook classic French cuisine the easy way with this French bestseller from professionally trained chef Jean-François Mallet. Taking cooking back to basics, Simplissime is bursting with easy-to-follow and quick recipes for delicious French food. Discover how to make a mouth-watering Apple Tart with Cinnamon with just five ingredients, or Spaghetti with Asparagus and Orange in just three steps. For an impressive dish, whip up mouth-watering Mussels in Curry in a short 15 minutes. Each of the 160 recipes in this book is made up of only 2-6 ingredients, and can be made in a short amount of time. Recipe steps are precise and simple, accompanied by clear photographs of each ingredient and finished dish. Cooking has never been so easy! It's no surprise that this book has been selling a copy every ten seconds in France.

Simplissime Light the Easiest Cookbook in the World

Titre : Simplissime Light the Easiest Cookbook in the World
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hamlyn
ISBN-13 : 0600634760
Libération : 2017-01-12

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The 200 recipes in this book are simple, clear and precise, use no more than five ingredients and can be whipped up in a flash. More importantly, they will be kind to your body. From gluten-free and dairy-free dishes to low-calorie options, there is a recipe here for every dietary need. The unique visual approach makes it incredibly simple to follow the instructions. Create mouth-watering Salmon Parcels with Vegetables, indulge in Quiche with Peas, Goats' Cheese and Spinach or impress your friends with Gratin of Nectarines with Pine Nuts. With nutritional information, clear photography and easy-to-follow steps, each of these recipes proves that healthy cooking has never been so easy.

A New Napa Cuisine

Titre : A New Napa Cuisine
Auteur : Christopher Kostow
Éditeur : Ten Speed Press
ISBN-13 : 9781607745952
Libération : 2014-10-14

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A New Napa Cuisine follows Christopher Kostow’s journey from a young line cook in a seaside town to the storied Restaurant at Meadowood, the Napa Valley mainstay that has earned three Michelin stars and James Beard Awards for best chef and outstanding service under Kostow’s leadership. Through 100 artfully constructed recipes and stunning photography, Kostow details the transformative effect this small American valley has had on his life and work—introducing us to the artisans, products, growers, and wild ingredients that inspire his unparalleled food. As he shares stories of discovering wild plums and radishes growing along the creek behind his home or of firing pottery with local ceramists, Kostow presents a new Napa cuisine—one deeply rooted in a place that’s rich in beauty, history, and community. From the Hardcover edition.

Simple Healthy

Titre : Simple Healthy
Auteur : Jean-Francois Mallet
Éditeur : Black Dog & Leventhal
ISBN-13 : 0316510254
Libération : 2017-11-07

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Want to eat light without sacrificing flavor? Simple Healthy will have you enjoying a meal in minutes. Through combinations of interesting flavors and all-natural ingredients, chef, food photographer, and cookbook author Jean-François Mallet helps anyone, the novice and gourmand alike, prepare tasty time-saving entrees, sides and desserts. He also includes recipes for base sauces along with multiple ways to use them. With its clean design, large type, straightforward photos, and handy icons, you'll find it easy to make Shrimp Springrolls, Tomato Watermelon Gazpacho, Spinach and Green Pea Quiche, Spicy Sausage and Broccoli, and Chocolate Raspberry Mousse. Each recipes also includes the calorie count and if it is vegetarian, gluten-free, or dairy-free.

Recipes from the Woods

Titre : Recipes from the Woods
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Phaidon Press
ISBN-13 : 0714872229
Libération : 2016-09-05

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100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods Respected French chef and writer Jean-François Mallet has assembled 100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients, such as chestnuts, dandelion leaves, nettles, and wild strawberries. Organized into chapters based on food type - furred game (venison, wild boar, hare); feathered game (partridge, pheasant, quail); mushrooms, herbs, and snails; and nuts and berries - the recipes encourage readers to source and discover the pleasure of cooking game and wild foods. From sauteed venison with port and chestnuts to stuffed partridge with kale, these beautifully illustrated dishes bring the flavours of the woods directly into home kitchens.

The Jane Austen Book Club

Titre : The Jane Austen Book Club
Auteur : Karen Joy Fowler
Éditeur : Penguin UK
ISBN-13 : 9780241973707
Libération : 2015-03-12

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A moving, wise and delightfully modern comedy of manners from the bestselling, Man Booker shortlisted author Karen Joy Fowler. Six people - five women and a man - meet once a month in California's Central Valley to discuss Jane Austen's novels. They are ordinary people, neither happy nor unhappy, but each of them is wounded in different ways, they are all mixed up about their lives and relationships. Over the six months they meet, marriages are tested, affairs begin, unsuitable arrangements become suitable - under the guiding eye of Jane Austen a couple of them even fall in love... 'A thoroughly delightful comedy of contemporary manners' Entertainment Weekly Karen Joy Fowler is the Man Booker shortlisted, bestselling author of Sister Noon (a PEN/Faulkner prize finalist), Sarah Canary, The Sweetheart Season, The Jane Austen Book Club, We Are All Completely Beside Ourselves and the story collection Black Glass. She is a PEN/Faulkner Prize finalist and lives in Davis and Santa Cruz, California.