Simplissime

Titre : Simplissime
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hamlyn
ISBN-13 : 0600634221
Libération : 2016-07-14

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Learn to cook classic French cuisine the easy way with this French bestseller from professionally trained chef Jean-François Mallet. Taking cooking back to basics, Simplissime is bursting with easy-to-follow and quick recipes for delicious French food. Discover how to make a mouth-watering Apple Tart with Cinnamon with just five ingredients, or Spaghetti with Asparagus and Orange in just three steps. For an impressive dish, whip up mouth-watering Mussels in Curry in a short 15 minutes. Each of the 160 recipes in this book is made up of only 2-6 ingredients, and can be made in a short amount of time. Recipe steps are precise and simple, accompanied by clear photographs of each ingredient and finished dish. Cooking has never been so easy! It's no surprise that this book has been selling a copy every ten seconds in France.

Simplissime Desserts

Titre : Simplissime Desserts
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171832
Libération : 2017-09-13

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Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l’épat’ qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c’est vous qui l’avez fait... Vous prendrez bien un petit dessert ?! Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Simplissime D ners Chic

Titre : Simplissime D ners Chic
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171849
Libération : 2017-09-13

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Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement - Une recettes très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire ! Super chic (et vraiment bon), super rapide, sans vaisselle (ou presque)

Simplissime

Titre : Simplissime
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171801
Libération : 2017-09-13

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Une recette très courte, simple, claire et précise. 3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. 4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire. Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête. À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n’y a plus qu’à laisser cuire... c’est prêt ! Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !

Simplissime Ap ros

Titre : Simplissime Ap ros
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171856
Libération : 2017-09-13

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

Simplissime Recettes v g tariennes

Titre : Simplissime Recettes v g tariennes
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN-13 : 9782011171870
Libération : 2017-09-13

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

A New Napa Cuisine

Titre : A New Napa Cuisine
Auteur : Christopher Kostow
Éditeur : Ten Speed Press
ISBN-13 : 9781607745952
Libération : 2014-10-14

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A New Napa Cuisine follows Christopher Kostow’s journey from a young line cook in a seaside town to the storied Restaurant at Meadowood, the Napa Valley mainstay that has earned three Michelin stars and James Beard Awards for best chef and outstanding service under Kostow’s leadership. Through 100 artfully constructed recipes and stunning photography, Kostow details the transformative effect this small American valley has had on his life and work—introducing us to the artisans, products, growers, and wild ingredients that inspire his unparalleled food. As he shares stories of discovering wild plums and radishes growing along the creek behind his home or of firing pottery with local ceramists, Kostow presents a new Napa cuisine—one deeply rooted in a place that’s rich in beauty, history, and community. From the Hardcover edition.

Simplissime Light the Easiest Cookbook in the World

Titre : Simplissime Light the Easiest Cookbook in the World
Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur : Hamlyn
ISBN-13 : 0600634760
Libération : 2017-01-12

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The 200 recipes in this book are simple, clear and precise, use no more than five ingredients and can be whipped up in a flash. More importantly, they will be kind to your body. From gluten-free and dairy-free dishes to low-calorie options, there is a recipe here for every dietary need. The unique visual approach makes it incredibly simple to follow the instructions. Create mouth-watering Salmon Parcels with Vegetables, indulge in Quiche with Peas, Goats' Cheese and Spinach or impress your friends with Gratin of Nectarines with Pine Nuts. With nutritional information, clear photography and easy-to-follow steps, each of these recipes proves that healthy cooking has never been so easy.

Simple

Titre : Simple
Auteur :
Éditeur : Black Dog & Leventhal
ISBN-13 : 0316317721
Libération : 2016-09-27

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This is really the EASIEST COOKBOOK IN THE WORLD. Every recipe has less than four steps and fewer than six ingredients, illustrated with more than 1,000 user-friendly photographs. No wonder it is an overnight international bestseller! Want a quick answer to "What should I eat?" Simple-with its clean design, large type, straightforward photos, and handy icons-will have you enjoying a meal in minutes. Through combinations of basic flavors and fresh ingredients, chef, food photographer, and cookbook author Jean-François Mallet helps anyone, the novice and gourmand alike, prepare tasty time-saving meals. His "at-a-glance" approach will change your relationship with your kitchen. You'll find yourself whipping up dishes as varied as Thai-Basil Beef, Saffron Risotto, Mozzarella and Fig Skewers, Salmon and Lentil Salad, Jumbo Shrimp Curry, and Pistachio and Cherry Cookies

One Pot Pasta

Titre : One Pot Pasta
Auteur : Sabrina Fauda-Rôle
Éditeur : Hardie Grant Publishing
ISBN-13 : 9781743584408
Libération : 2016-08-11

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Quick to cook, nutritious and filling, there is often nothing more satisfying than a bowl of pasta. Sabrina Fauda-Rôle takes pasta to new heights as she shares all her favourite ways to cook a delicious bowl at record speed! With a stylish design and chapters covering Meat, Seafood, Vegetarian and Cheese, Sabrina shares fresh, fun and easy recipes, from a classic spaghetti with meatballs to interesting flavour combinations such as pasta with curried carrots and sesame seeds. Sabrina’s magic method works with a wide variety of pasta types and shapes. All the ingredients go into one pot, which cooks over a medium heat for 15 minutes. After resting off the heat for 5 minutes, all the dishes are ready to top and serve. One-Pot Pasta shows that even after a long day at work anyone can prepare a hearty, healthy and delicious supper in under half an hour.